第七届iSEE全球奖盛典在上海落幕,中国品牌HONORLADY韵小膳跻身全球百强
2025-04-03 14:38:55
iSEE全球奖由Foodaily每日食品发起,以“国际标准+独立评审”为核心,覆盖产品、技术、品牌等五大类别,被业内称为“食品创新奥斯卡”。今年评审团阵容升级,200多位全球专家从产品创新力、消费洞察力、科技领导力等六大维度打分,欧盟米其林星厨协会首次战略合作,进一步提升了奖项的国际公信力。数据显示,中国本土品牌在本届评选中占比65%,老字号焕新、细分赛道突围、科技赋能成为三大亮点。
在健康消费升级趋势下,孕期营养成为热门赛道。HONORLADY韵小膳从孕妈“想吃又怕不健康”的痛点切入,联合营养专家研发了DHA饼干、叶酸软糖等功能零食,通过72道质检工序和欧盟安全认证,将安全性提升40%。品牌还引入米其林风味标准,推出海盐芝士、杨枝甘露等创新口味,小红书上有孕妈调侃:“现在偷吃零食的换成我老公了!”此外,品牌搭建的孕期知识平台已服务超50万用户,从营养指导到孕期瑜伽,覆盖孕妈全周期需求。
本届iSEE全球奖还释放了行业未来信号:健康食品走向“精准化”,如熬夜护肝、孕期营养等细分需求爆发;地方特色食材通过科技变身网红爆款,柳州螺蛳粉月饼、川味植物肉等引发热议;AI研发、3D打印等技术加速落地,有品牌甚至推出“AI定制食谱”,用户笑称“比老妈更懂我口味”。值得一提的是,获奖品牌中85%获得资本关注,60%已开展跨境合作,HONORLADY韵小膳近期正与欧洲母婴渠道洽谈,计划将中国孕妈零食推向国际市场。
iSEE主办方Foodaily透露,未来将通过“展+会+奖+节”模式持续赋能创新品牌。本届特别增设“卓越美味”终身成就奖,中国茶饮、川味零食等首次跻身三星榜单,有海外评委试吃后直言:“辣条配红酒,意外很上头!”随着HONORLADY韵小膳等国货品牌通过iSEE走向全球,中国食品正从“流量爆款”进化为“长红经典”,用科技与文化重新定义“中国味道”。